Çılbır
Selamlar Herkese....
Canım blogcu arkadaşlarım yine tam benlik basit ve lezzetli bir tarifle çıkıyorum karşınıza.
Çılbırı daha önceden aldığım tariflerde yumurta sirkeli suya kırılıyordu. Ama benim damak tadıma çok muhteşem gelmiyordu.Canım arkadaşlarımdan Elif ( http://elifistanbul.blogcu.com ) bana bu şekilde çılbır yaptığını anlattı. Bende çekine çekine denedim ama sonuç muhteşem bir lezzetti. (Azıcık yoğurdu çok dökmüşüm ama 
) Hele benim gibi yoğurt ve yumurta düşmanı bir eşiniz varsa mükemel bir karışım...(Düşman derken tabakta dolapta düşman midesine kardeş, aşırı seviyoor)
Bundan sonra çılbırı hep böyle yapıcam. Deneyin derimmm...
Malzemeler (2 Kişilik)
3 ad. Yumurta
1 kçk kase yoğurt
2-3 diş sarmısak
Yeteri kadar tereyağ veya sıvıyağ
2 çay kş. kırmızı pul biber
Yapılışı
Bol tereyağında yumurtalarımızı fazla karıştırmada önce beyazını sonra sarısını dağıtarak pişiriyoruz. Tabağımıza yumrutaları kalan yağı dökmeden alıyoruz . Aldığımız yumurtanın üstüne sarmısaklı yoğurdu döküyoruz. Üstüne de kalan tereyağına pul biber ilave edip ,kızartıp üstüne döküyoruz. Sonra Afiyetle yiyoruz. Hımmmmmmm
Konu: slm cemilem
nerelerdesin canım ?yoksa benim gibi 2 aylık kotan 60 ytl mi oldu? :))
Bağlantı »
Konu: s.a.
Cemile'cigim nerelerdesin özledik seni. Selamlar..
Bağlantı »
Konu: merhaba....
Annem hep bu sekilde yapar,gerci ben hic yapmadim.Neden yapmadigimi bilmiyorum.Aslinda severimde,en kisa zamanda denemeliyim ben de.Ellerine saglik.
Bağlantı »
Konu: merhaba canımmm
valla denemek lazım benimde çılbırla aram pek yoktu ama güzel görünüyor sanırsam deneyeceğim:))) buarada hadi kayseriye gelecem ben diyordun bekliyorum 25 inde kızlar bana geliyor:)) sevil ve şule bekliyorummm sevgiler
Bağlantı »
Konu: s.a
HAYIRLI CUMALAR VE GÜZEL BIR HAFTASONU TATILI DILEMEYE GELDIM, SELAMLARIMLA...
Cilbir nefis olmus, hadi gönderde yiyeyim mmmm canimcektiiiiiiiiiii;))) ellerine saglik canim.
Bağlantı »
Konu: slm:))
çok değişik bir lezzet.denemek lazım.ama güzele benziyor.eline sağlık.
Bağlantı »
Konu: slm ben geldim:))
ellerine saglik belki böyle daha hafif olabilir birde böyle deneyim bakalim
Bağlantı »
Konu: slm
canım geçiyorken bi uğradım,halini hatırını sormak için...öpüyorum görüşmek üzere..
bu arada çılbır benim damak tadıma pek uymuyor o yüzden yorum yapmıyorum
Bağlantı »
Konu: selamm
Her ne kadar yumurtayla aram pek iyi olmasada cıbırı severim. Annem de bu şekilde yapar ellerine sağlık tatlım.
Bağlantı »
Konu: selam adaşım
yumurtayı çok sevmeme rağmen yiyememek çok ayrı bir işkence bunu rahmetli aneciğimden öğrenmiştim gerçekten çok güzel oluyor ellerine sağlık sevgiyle kal
Bağlantı »
Konu: slm :)
çılbır hiç yemedimde yapmadımda tadını merak ettim doğru deniycem en kısa zamanda eline sağlık cnm...
Bağlantı »
Konu: selam
vayy be allah bilir ne kadar zaman geçmiş çılbır yemeyeli.aklıma getirdin valla çok sağol.hemen yapmak lazım.malum kolumda sarılıyken basit ama lezzetli bir yemek olur:)
Bağlantı »
Konu: slm canim
ne güzel tesadüf, bende bugün aynisini kahvaltida yedim, cok begendigim bir lezzet, eline saglik arkadasim
Bağlantı »
Konu: selamlar
elinize sağlık çılbır çok lezizz gözüküyooo
Bağlantı »
Konu: ***
a be cemile biz trakyada oturuyoz.çılbırı iyi biliriz.çok oş yapmışsın.ellerine sağlık...
Bağlantı »
Konu: Selam
aaa inanmiyorum bizde bugun kuzenime kahvaltiya davetliydik oradada aynisini yedik. Ben ilk kez yedim gerci ama bayildim dogrusu. Seninkinin aynisiydi. Ellerine saglik canim harika görünüyor. Selamlar..
Bağlantı »
Konu: selam
Canım ya benin eşimde sever çılbırı bende bu şekli ile denemeliyim hemde pratik ellerine sağlık.
Bağlantı »
Konu: Merhabalar
Cemilecim çılbırı nekadar güzel kendi damak tadına göre ayarlamışsın yaratıcı olmanın güzellikleri bunlar arkadaşını ve seni kutlarm
Ellerinize sağlık
Bağlantı »
Konu: slm canım:)
çılbır yapmayalı yıllar oldu valla eşim sevmiyo diye yapmıyorum çok özlemişim ellerine sağlık çook güzel görünüyor,ayrıca bu bloğumuda ziyaretin için çookk teşekkür ederim arkadaşım bikaç gündür yoktun merak etmeye başlamıştım))
sevgiler görüşmek üzere canım
Bağlantı »
Konu: *****
Oley Cemile çılbır yapmış ne güzel bayılırım bende yapmıştım resmi bile hazır bi ara yayınlarım ellerine sağlık canım nefis görünüyor çılbırı abim biz çocukken evde yalnız kaldıkmı bize yapardı şimdi çok uzaklarda abim o yüzden benim için çok özel bi yemektir ben de biber çorbası yaptım sen mutlaka denersin diye düşünüyorum hadi gel canım bak belki beğenirsin çılbırın yanınada iyi gider....
Hoşcakal..
Bağlantı »
Konu: ohhhh misss
canım valla görüntü süper ha,canım çekti hazır yorgunum akşama kolay yemek yapayım bari:)tarifi azıcık değiştirmişsin ama olsun,o yoğurt bize göre az bile.ben yumurtayı yoğurdun üzerine döküyorum.kırmızı biber,karabiber,isot vazgeçilmezlerim,çılbıra da süper yakışıyor.Ellerine kollarına sağlık canımmm,bu arada iyi reklam yapıyosun helal sanaaa...
Bağlantı »
Konu: *
Canımm çılbırı görünce babam geldi aklıma pek sever. İyiki hatırlattın ... Erhanda sevmiş, e sende güzel dedikten sonra bize de ne düşer.. tabii ki yapmak.... :)
Kütahyanın dağında eser kavak yelleri
Çal sazımın ince telleri
Sen yaparsın da yenmez mi
Cemilemin elleri pek hünerli...
Bağlantı »
destek
verin!